Regio | Cataluña |
D.O.Q. | PRIORAT |
Inhoud | 75 cl |
Type | Rode wijn |
Waardering | Guia Peñin 91/100 Mundus Vini 2007, Duitsland: 'Bester trockener Rotwein Europa' (2004) |
Druiven | 55 % Cariñena, 35 % Garnacha, 10 % Syrah |
Lagering | 14 maanden houtlagering in nieuwe Franse eik |
Kleur | Donker robijnrode kleur met een purperen hint |
Neus | Rood fruit en bosvruchten, aangevuld met kruidige, gerookte toetsen |
Mond | Les Ones is gekenmerkt door de karakteristieken van de Priorat-bodem. Zeer evenwichtig samenspel van minerale sensaties, vol rood bosfruit en fijn verweven hout |
Gastronomie | Om zo van te genieten of bij groot wild |
Schenktemperatuur | 16 - 18 °C |
Bewaarpotentieel | 5 - 10 jaar |